1、3%过氧乙酸配制方法：在5L三角烧瓶中，把2250g醋酸酐，在水浴上温热至35~40℃。换用25~30℃水浴，在搅拌下在1h内滴入过氧化氢（35%~30%）500g，维持温度在40℃以下。在室温放置过夜，所得溶液中含过氧乙酸6%~9%。

　　2、若需要浓过氧乙酸溶液，可用下法制备：在10g冰醋酸和0.11mL浓硫酸的混合液中，边搅拌边加入9.1g90%过氧化氢，温度维持在22~23℃。放置4h后，过氧乙酸含量可达44%；12~15h后达46%。

　　3、过氧乙酸，分子式为C2H4O3。主要用作纸张、石蜡、木材、织物、油脂、淀粉的漂白剂。医药工业用作饮水、食品和防止传染病的消毒剂。有机工业用作制造环氧丙烷、甘油、己内酰胺的氧化剂和环氧化剂。塑料工业用于制造环氧树脂和增塑剂。分析化学中用作化学试剂。此外，还可用作防腐剂等。