1、火锅底料必备的,牛肉羊肉不可缺少;
2、青菜必备,因为火锅算是油腻的食品,所以一定要在最后涮点青菜去去油腻;
3、鱼丸牛肉丸蟹柳和各种丸类;
4、豆腐皮豆腐渣面巾和各种豆制品;
5、金针菇,地瓜片,山药片,年糕,豆芽,土豆片,冬瓜,鹌鹑蛋。
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