红心柚是一种很多人都喜欢吃的新鲜水果，在秋天的情况下，很多人都喜爱选购红心柚来吃。红心柚除开拥有 较为优良的口味以外，也有着很高的营养成分，例如常吃柚子，能够做到止咳化痰、清热解毒、健脾胃等各个方面的作用。而红心柚是一种能够去火的食物，因此假如内火旺、体燥得话，是能够多吃柚子的！

　　一、柚子上火還是下火

　　红心柚是去火的水果，红心柚瓜瓤寒性，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾胃助消化、醒酒除烦的诊疗功效；柚皮，味道微苦、辛，有行气止咳化痰、健脾胃助消化、祛寒化湿的功效，因此内火旺、燥的人多吃柚子有益处。

　　二、柚子的吃法

　　1、蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜柚子茶的味儿酸甜可口，餐前食用能够合理的减少胃口而且抑止人体脂肪转化成，平常食用也可以做到身体排毒减肥的目地。把桔子皮剥去，红心柚肉撕成一小块放进盘里预留。桔子皮切成细丝，放进食盐水中腌渍一个小时上下，然后用冷水清洗，随后放进锅内熬煮十分钟，除去苦味的味儿。然后把红心柚肉、桔子皮和适当的老冰糖一同放进过内加冷水熬煮一个小时，趁着热食用或是放进冷藏室后食用都特别适合。

　　2、柚子酱

　　柚子酱的味儿酸甜可口，独立服用或是是抹在吐司面包上作为早饭服用都具备非常好的减肥瘦身。并且它的作法也比较简单，把红心柚肉取下，和老冰糖一同放进锅内添加少量的冷水熬熬成粘稠状，装进器皿中，平时服用时取下就可以。

　　3、红心柚虾仁沙拉

　　把鱼露、白砂糖和柠檬水放到一起调成料汁，豆苗清洗在开水中焯一下，捞起来后太凉控干。鲜虾挑洗干净，一样放进开水中焯三分钟，放进凉水里浸一下控干水份。红心柚肉剥出，撕成一小块。最终把鲜虾、豆苗、罗勒叶、及其红心柚肉一同放进一个很大的器皿中，放进刚刚调准的料汁搅拌均匀就可以。

　　三、吃柚子忌讳

　　中医学觉得，红心柚味甘酸、寒性，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用，是冬天润肺和减轻感冒后咳嗽的优良新鲜水果。但吃柚子也是有忌讳，红心柚不可以与一些药物同吃，高脂血症患者尤其造成留意，稍有不留意，患者非常容易产生中毒了，出現肌肉疼，乃至慢性肾脏病。