不反映，酒精是是非非点解质，碳酸氢纳，化学方程式NaHCO₃，别名苏打。乳白色细微结晶，在水中的溶解性低于稀盐酸。它也是一种工业级化工品，固态50℃以上刚开始慢慢溶解，转化成稀盐酸、二氧化碳和水，270℃时彻底溶解。

　　碳酸氢纳是强酸与弱酸性中合后转化成的酸式盐，溶解水时展现弱碱性。此特点可让其做为食品制作过程中的馒头改良剂。碳酸氢纳在功效后会残余稀盐酸，应用过多会使制成品有碱味。

　　碳酸氢纳化学性质

　　碳酸氢纳为乳白色结晶，或不全透明单斜晶系微小结晶体。比例2.15。无臭、无毒性、味咸，可溶解水，微溶解酒精。25℃时溶解10份水，约18℃时溶解12份水。其溶液因水解反应而呈微偏碱，常温下中特性平稳，遇热易溶解，在50℃以上慢慢溶解，在270℃时彻底丧失二氧化碳，在干躁空气中无转变，在湿冷空气中迟缓潮解。

　　碳酸氢纳毒理数据信息

　　碳酸氢纳急性毒性

　　大白鼠经口LD50：4220 mg/kg；小白鼠经口LD50：3360 mg/kg.

　　碳酸氢纳生殖毒副作用

　　大白鼠腹部TDLo：40 mg/kg[1]

　　碳酸氢纳吸进毒副作用

　　大白鼠LD：>900 mg/m2

　　碳酸氢纳物理性质

　　碳酸氢纳可靠性

　　遇热易溶解。在湿冷空气中迟缓溶解。约在50℃刚开始反映转化成CO₂，在100℃所有变成稀盐酸。在弱酸性中快速溶解，其溶液在20℃时刚开始溶解出二氧化碳和稀盐酸，到熔点时所有溶解。其凉水做成的沒有搅拌的水溶液，对酚酞验孕纸仅呈微偏碱反映，置放或上升溫度，其偏碱提升。25℃新鮮配置的0.1mol/L溶液pH数值8.3。微毒，半数致死量（大白鼠，经口）442b250g/kg。