我国吃什么补哪些的叫法，牛鞭被觉得是补肾壮阳的东西。牛鞭的用餐有很多，选用炖的方法能极大地提高滋润的作用。在炖牛鞭的情况下，能够 配搭一些中药材，那样能极大地提高补肾壮阳的作用，能够 应用的中药材也是很多人关注的事儿。那麼，牛鞭炖哪些中药材最好？下边我们就看来一下吧。

　　一、 大枣煨牛鞭：牛鞭 ，萝卜 ，大枣 ，姜片 ，葱 ，食用油 ，盐 ，鸡精 ，香油 ，酱油王 ，绍兴酒 ，白胡椒粉 ，湿吉士粉，各适当，先把牛鞭去净内白切片，萝卜削皮也切割成块，大枣清洗，生生姜切成片，葱切条，备好这种锅内加适当的水，烧开后下牛鞭、萝卜块、绍兴酒，用低火煮透，随后倒出去冲净。用另一个饭锅下油，放进生姜片、牛鞭块、萝卜块，油爆出香气后引入白汤，添加大枣，用文火煨至软烂，最终加葱段、盐、鸡精、香油、酱油王、白胡椒粉煨至进味，用湿吉士粉水淀粉勾芡即成。

　　二、麻辣干锅黄菊花牛鞭：牛鞭 ，鸡珍 ，鸡胗 ，郫县豆瓣酱 ，八角茴香 ，八角 ，整干椒 ，盐 ，鸡精 ，食用油 ，生抽 ，姜 ，大蒜瓣 ，大骨汤，各适当，把全部原材料备好，随后炒菜锅放底油，下八角茴香、八角、整干椒、大蒜瓣、郫县豆瓣酱火灾煸香，再添加切完的牛鞭花、鸡珍花、鸡胗花，加宽汤用文火熬8分鐘至进味再用生抽上好淫，放盐、鸡精调料就可以。

　　三、牛鞭枸杞粥：牛鞭、枸杞子、高梁米、百里香、葱、姜、生鸡蛋，各适当，先把高梁米清洗入锅熬粥，大火烧开，牛鞭取下切成小丁，其他葱段、香莱姜都备好，生鸡蛋打碗中搅拌均匀;到粥煮后转文火慢煮至其粘稠，然后把生鸡蛋倒在粥中，再加牛鞭丁和枸杞子一起下锅，再加各种各样调味料，最终加葱段、香莱、姜片及少量芝麻油，调好出锅就可以服用。

　　四、天堂牛鞭：加入适量的牛鞭萃取粉片、大枣、栗子、蔬菜、香莱、葱、姜及盐油等调味品，先把牛鞭用刀割成多个朵黄菊花状，用白汤反复焯到牛鞭无腥味儿才行，再把牛鞭放进锅内，倒进白汤，加大枣、栗子、姜蒜一起炖到牛鞭柔软，蔬菜入沸水中烫至八分熟，随后排在菜盘四周，倒出料汁，将锅中牛鞭等取下入盘里，最终浇上芝麻油和少量黑胡椒粉就可以。