我们经常说家有一宝开心到老，老年人是我们这个社会非常重要的组成部分，也是家庭生活中非常重要的一员，老年人可以给年轻人非常多的指导经验，让人们少走冤枉路。不过我们都知道老年人随着年龄的增长，身体开始变得虚弱，因此怎么样让老人们的身体变得更加的健康就是许多人都非常关心的一个话题。老年人养生是一件非常重要的事情，那么你知道老年人养生知识讲座内容有哪些吗？下面我们就来做一个小小的总结。

　　关乎老年人健康长寿的因素很多，其中，“合理膳食”是基础。中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则，就是：食物多样，谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。老年人体质较弱，总体机能下降，决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同。针对老年人的体质特点，应注意以下情况。

　　一、食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，尽量选择易消化的食物，以保证其消化吸收。

　　二、营养成分宜合理，以提高机体代谢能力。充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素E、C和胡萝卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和减少细胞受损，推迟衰老。海带不仅含有大量的碘元素，还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分。花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品，可多食用。

　　三、牛奶、大豆及其制品，可以抑制细胞脂质的氧化，抵抗人体衰老，是餐桌上必备的食品。骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松，预防筋骨挛痛和膝脊痛，防止人体老化。此外，老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。

　　老年人养生知识讲座内容是哪些，看着上面的介绍我们已经做出了总结，那就是老年人养生最为关键的就是通过合理的饮食来调节自己的身体。老年人应该在饮食上多注意清淡，少吃辛辣刺激的食物，多喝水，多吃水果蔬菜，经常的参加一些老年人健身运动，这样就能让人们的身体更加的健康了。