材料:胡萝卜300g、盐、水、白酒。
做法:
1、胡萝卜洗净控干水分;
2、胡萝卜切粗条;
3、撒盐之后码入泡菜坛;
4、倒入适量高度白酒;
5、清水封口泡制;
6、三天之后泡好的胡萝卜,即可食用。
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