1、小馄饨：虾皮打碎，五花肉切碎，卷心菜撕成片将卷心菜片、五花肉、虾皮，姜末、生抽、料酒、盐、香油、花生油一起放入搅拌杯，搅匀；将卷心菜片、五花肉、虾皮，姜末、生抽、料酒、盐、香油、花生油一起放入搅拌杯，搅匀；用馄饨皮把馅包好；将馄饨下锅煮熟，装碗即可食用。

　　2、胡萝卜山药碎肉粥：胡萝卜擦丝、山药切丝、姜切丝、排骨肉撕成碎。大米粥煮至变稠，倒入胡萝卜、山药、姜丝、肉碎、去皮鹌鹑蛋、加盐，煮至胡萝卜熟软。加香油，也可加少量胡椒粉，胡萝卜山药碎肉粥就做好了。

　　3、番茄疙瘩汤：西红柿去皮，切片，油菜叶切碎；锅内放油烧热，葱花爆锅，放入西红柿爆炒，加入盐、白糖、生抽，炒成糊状；倒入足量的水，烧开，放入撕成小朵的木耳；面粉用水拌成面疙瘩，倒入锅内；煮开，放入碎油菜叶；淋上蛋液，搅成蛋花，关火。

　　4、黄瓜木耳蛋汤：黄瓜切片，木耳撕成小朵，鸡蛋打散；锅内加油烧热，葱花爆锅；放入黄瓜片和木耳爆炒，加点生抽拌匀，加入足量的水，水开后加盐；淋上蛋液，搅成蛋花，滴几滴香油，关火。