如今每一个人都吃过海货，海货早已变成家常饭，尽管海货较为贵，可是大家经济发展生活水平早已提升了，有时候吃一两餐海货那也是懂得掏钱的。除开虾蟹等一些海货外大海螺也是一种肉质地肥大，美味可口的一种海货。都说大海螺的苦胆不能吃，那麼大海螺的苦胆在哪里呢？一起来看一下文章内容产生的详细介绍吧。

　　有些人表明大家都知道海螺肉是可食的，那究竟大海螺的尾端能不能吃呢?吃过大海螺的人都了解大海螺的尾端是十分新的，可是有很多海边定居的人都十分钟爱吃海螺的尾端觉得他是黄。实际上大海螺的尾端并并不是黄只是碎石子或是是大海螺的肠道也就是大海螺的粪便。值得一提的是这个地方还带有各种的残渣，并且胆固醇较为高，不建议吃，常常吃得话对人体是十分不太好的。

　　实际上更直接一点，大海螺的尾端实际上便是它的内脏器官，很多人把这个事儿放反了觉得他是黄。除开大海螺的尾端之外，大海螺顶端偏下的乳白色位置也就是大海螺的脑，这些也是要除掉的。螺脑一般会代谢出麻木性的内毒素，因此需要除掉。一些大的大海螺，你也就会发觉里边会出现苦胆的情况下，一定要把翠绿色的苦胆除掉。

　　因而吃海螺的情况下，大海螺的尾端，大海螺脑及其大海螺的苦胆全是不能吃的。服用时最先把尾端先摘下，随后把大海螺的身上绿线的周边都切除，再除掉大海螺脑，最终把肝脏里边的异物取下来就可以服用了。