海带丝是很多人都钟爱吃的，这类食材带有的微量元素丰富多彩，并且海带丝带有蛋白、碘比较多，因而在对海带丝挑选的情况下，全是能够安心开展，它对身体健康沒有一切危害，那海带丝在选购上，也是很轻轻松松的，海带丝的制做方法也是比较多，普遍便是炝拌海带丝的作法。

　　那对炝拌海带丝的作法在挑选的情况下，也是要对它的制做流程开展非常好了解，那样制做的情况下，才可以顺利开展，并且制作过程中，也不会出現食物缺乏的状况。

　　炝拌海带丝的作法：

　　炝拌海带丝

　　原材料：干海带(半匹)，小米辣3个，麻椒少量，葱姜蒜多个，油，盐，醋，鸡精，色拉油。

　　作法：

　　1、干海带泡发清洗切细条，小米辣、葱切条，蒜切粒。

　　2、干海带丝放锅里加冷水煮，水开后再次煮3分鐘上下，把锅中的开水滗掉，立刻过冷水(那样能够维持它松脆的口味)。以便吃得环境卫生，也要再过一遍凉白开水。

　　3、把干海带丝和葱段放进一深碗中，添加适量的盐、醋和鸡精翻拌。

　　4、炒菜锅烧开加点油，下小米辣、麻椒和鱼浆炝出香气，马上浇在干海带丝上。

　　5、浇上少量色拉油就可以摆盘上菜。

　　以上便是对炝拌海带丝的作法详解，在挑选那样制做海带丝的情况下，在食物提前准备上，也是要齐备，那炝拌海带丝在食物配搭上，并并不是很繁杂，并且一些别的食物选购，也是非常简单，长期性吃炝拌海带丝对身体健康沒有一切伤害。