我们可能不清楚，世界最滋润身体的东西是啥，实际上最滋润的东西是粥，我们健康养生上边，粥起了十分大的功效，擅于熬粥，能够给我们具有保健养生的作用，许多患者病后康复治疗期时，我们都建议都吃粥，那样人体康复治疗得十分快，因此我们要明白怎样选原材料来搞好一道美味可口的粥。

　　咸蛋排骨粥是更为普遍的一道粥，原材料我们了解便是咸蛋和猪瘦肉，那麼咸蛋排骨粥有哪些营养成分吗?咸蛋猪瘦肉粥的做法实际应当怎样做呢，我们在家里怎样才能作出这道咸蛋排骨粥?

　　原材料

　　稻米、瘦猪肉、咸蛋、姜、葱、油、盐。

　　1、煮粥前，把洗完的稻米先加盐、油放水腌制15分鐘。葱切细段，瘦猪肉添加盐、油、少量木薯淀粉开展腌制。 2、姜切割成丝，放进腌好的猪瘦肉中，搅拌均匀。

　　3、把咸蛋蛋白质、鸡蛋黄分离盛装。把鸡蛋黄切切丁状储备用。

　　4、将腌好的稻米放进锅内，引入亲人服用份量的冷水，文火烧开后转文火慢滚，这时将鸭蛋黄放进粥中煮。待稻米煮得比较糜乱，粥水滚得绵软时，将咸蛋蛋白质倒进粥中。粥水看起来会更为绵软。5、这时候，就可以把瘦猪肉倒进粥中，稍滚一会儿。

　　6、待猪瘦肉烂熟后，向粥里洒上葱段，添加适量盐调料就可以。

　　上文详细介绍了什么叫咸蛋排骨粥，我们也把握了咸蛋排骨粥的营养成分作用，了解保健养生的情况下能够多挑选这道咸蛋排骨粥，喝汤的习惯性我们要维持，因此自身何不依据前文的提醒，制做一道咸蛋排骨粥吧。