很多人了解莲籽是很好的食材，特别是在现在是夏季就更合适吃完，由于莲籽可以协助身体具有清热解毒降火的作用，夏季吃还可以非常好的防止中暑，网编今日就梳理了一下有关莲籽煲汤的做法，你平常能够将莲籽刚买回去以后熬汤喝，那样也会较为有营养成分，相信你会感觉莲籽熬汤会十分好吃。

　　莲籽骨头汤

　　1提前准备食物：猪排骨500克、去心莲籽150克、姜1块

　　2生姜切成片预留;起1500ml冷水锅，添加的一半生姜片和一小碟米酒，沸腾后放进清洗的猪排骨灼2分鐘捞出清洗

　　3清洗的猪排骨和剩余的生姜片放进电高压锅的內胆中

　　4添加清洗的莲籽

　　5添加恰好能未过食物的冷水和一小碟米酒;上锅挑选“肉类食品猪排骨”方式就可以

　　6约摸1钟头，就可以放盐起锅啦，装在碗里后撒上一点儿小香葱末，很是提味道哟~

　　莲子银耳大骨头汤

　　1骨骼斩件，银耳泡发撕小朵，新鲜莲子去心，生姜片准备好

　　2坐锅把水烧开，骨骼焯水

　　3另起一锅，放进掠过水的骨骼、白木耳、生姜片 4大火烧开，转文火熬一个小时

　　5放进莲籽再次熬三十分钟后熄火，入冬瓜丝和盐调料即成

　　6石锅关注度可维持好长时间，熄火后放进冬瓜丝煮熟没问题，也不会烧烂

　　红枣莲子煲鸡汤

　　1.泡过的莲籽去心，清理大枣。切完生姜片、葱段。

　　2.切完的黑椒鸡块控干水分。

　　3.把锅烧热，给油，下葱姜。

　　4.火灾炒至黑椒鸡块掉色。除腥。

　　5.添加沸水，去除泡沫塑料。

　　6.添加大枣和莲籽，用文火炖约一个小时就可以了。

　　用莲籽熬汤的方式是许多 的，网编上边详细介绍的仅仅一些较为生活中的作法，并且作法非常简单，你能在平常的日常生活初中一学，有时间的情况下就可以常常煲，那样有一天你毫无疑问会煲出十分好喝的汤，你也能够常常发送给亲人和盆友喝，终究喝莲子汤是十分健康养生的。