现在有许多的人都喜爱自己在家里边做红酒，那样做也会较为的身心健康，那麼下边网编就来介绍一下有关红酒的作法，学好以后你也就能够自己在家里边做，并且还可以依据你的口感来做红酒，那样做出去的红酒毫无疑问会十分的好吃，那样你也能够请你的朋友来喝，也会喝的很身心健康。

　　1、 将完善的红提去枝，清洗，控干。

　　2、将晾晒的红提用破碎机破碎。

　　3、将红提液添加2%的白砂糖拌和后盖上，放到35—50℃溫暖处进到发醇。

　　4、过二天后，葡萄内已变为深褐色，并浮在上面。这时候开启盖闻之，若有酒香甜可口，就可以用沙布将酒渣滤掉，随后添加10%的纯粮酒和10%的白砂糖，拌和后开展发醇，这时候酒壶应放到阴凉的地方。

　　5、一个月后红酒完善，酒色呈橙黄色或玫瑰红色，酒浓醇香，味有点儿酸。这时过虑一次(要用双层沙布)，即可装进瓶里预留。

　　红酒中带有糖、碳水化合物、维他命、矿物。这种全是身体不可或缺的营养元素。它可以不历经事先消化吸收，立即被身体消化吸收。红酒中的酚类物质和奥立多原素，具备高还原剂的作用。

　　能够避免 身体新陈代谢全过程中造成的反映性氧对身体的损害(如对体细胞中的DNA和RNA的损害)，这种损害是造成一些衰退病症，如白内障，心血管疾病、动脉硬化、脆化的要素之一。因而，常常食用适当红酒具备延缓衰老、延年益寿的实际效果。

　　自己做红酒還是非常简单的，并且红酒的营养成分是十分高的，你之后就可以自己在家里边试着着做，假如做失败得话也没有关系，常常试几回毫无疑问便会做得很好吃了，尽管不可以跟目前市面上卖的红酒对比，可是在其中的营养成分肯定是不容易外流掉的，因此 你能试一试。