针对小宝宝而言,在生活起居中,是能够适度的吃一些甜品,来确保其营养搭配、身心健康超过的。可是因为是给孩子吃的,因此在制做食材的情况下,一定要综合性考虑,既要注意到食材的营养元素,又要注意到食材是不是好消化吸收。那麼,合适于一岁宝宝或是是幼稚园小孩的小点心有什么呢?
幼稚园小点心食谱大全
一、地瓜南瓜饼干
原材料:
低筋粉100g,玉米粉40g,红薯泥60g,可可粉3g,无盐黄油60g,盐、水、糖各适当
作法:
1、冬瓜削皮煮熟碾成泥。
2、无盐黄油切一小块变软,放糖消磨。
3、放红薯泥搅拌均匀。
4、小麦面粉、木薯淀粉和盐混和筛入搅拌均匀成表层光洁面糊。
5、将面糊分为N份,揉成小球体,用切蛋糕的刀在球上轻按六条沟。谨记留一个球体,用以做南瓜蒂。
6、最后一个球体添加可可粉和水,搓成翠绿色面糊,揉成N个小环形或三角形做南瓜蒂。
7、放进加热好的烘烤盘,150度,18分鐘。
二、红豆馅小笼包
原材料:
小麦面粉、红豆馅、水、即溶发酵粉、糖
作法:
1.小麦面粉和糖混和在一起,发酵粉溶解水里,将酵母水倒进小麦面粉中,搓成稍光洁的面糊,用保鲜袋盖上醒5分鐘。(沒有中粉了,我的高粉做滴~)
2.将红豆馅均值分为10份预留。
3.将醒好的面糊均值分为10份。
4.擀成环形。
5.放入红豆馅。
6.裹成小笼包的样子。
7.将包裹的小笼包排进笼屉,盖上盖子发醇25分鐘上下,看到包子形状比原先蓬发就可以。
凉水开火灾15分鐘上下。
三、雪娃娃桃酥
原材料:
小麦面粉300克,白砂糖100克,动物油120克,食用油25克,生鸡蛋25克,苏打1克
作法:
1、将动物油和白砂糖放进不锈钢刚盆内,用力根充足擦透;
2、分三次添加生鸡蛋充足擦透;
3、再分二次添加食用油拌透;
4、添加小麦面粉和小苏打粉的化合物;
5、由上而下将小麦面粉与动物油鸡蛋液拌和好,不必出筋;
6、分为大份,用力揉成环形用力按平,或用小摸具制成各种各样模样放进烤盘里;
7、电烤箱180度加热后,第二层20分钟上下就可以。