肥胖症早已变为很多人的烦恼，我们吃得过多又健身运动得太少，因此出現了肥胖症，我们需要减肥瘦身，可是除开健身运动外，我们只有管理自己的胃口，那麼我们只有对每种要吃的东西去掌握他们的发热量，先问清晰发热量多不多，高热量食物的食材我们最好是别吃。下面我们掌握起司蛋糕发热量。

　　掌握起司蛋糕发热量前，我们有必要先认识一下什么叫起司蛋糕吧。起司蛋糕我们又称为是慕斯蛋糕或是是奶酪生日蛋糕，是西方国家知名的甜品。起司蛋糕一般都以曲奇饼干作为底，起司蛋糕发热量是100克有349 卡路里的发热量。

　　起司蛋糕拥有 绵软的顶层，混和了独特的奶油芝士，如ricotta cheese，或者cream cheese，再再加糖和别的的

　　调料，如生鸡蛋、鲜奶油和新鲜水果等。慕斯蛋糕一般都以曲奇饼干做为最底层，亦有不应用最底层的，有固定不动的几类口感，如原汁原味、百里香起士生日蛋糕，朱古力慕斯蛋糕等，对于表面再加的装饰设计，经常是草莓苗或蓝莓，也是有不装饰设计或者仅仅在高层简易抹上一层薄蜂蜜的种类。该类生日蛋糕结构类型较一般生日蛋糕扎扎实实，但材质却较一般生日蛋糕到来柔软，口味上亦较一般生日蛋糕到来潮湿，若以实际事情来叙述，慕斯蛋糕是口味上类似芝士蛋糕或者慕思这类的点心，但自身又不若二者到来柔软。有时候慕斯蛋糕看上去不太像一般生日蛋糕，反倒较为像派的一种。

　　上文我们了解了什么叫起司蛋糕，我们也知道起司蛋糕的做法，起司蛋糕十分美味，可是要想减肥瘦身的人员老是担心起司蛋糕发热量会十分高，而放弃了美味可口的起司蛋糕，实际上起司蛋糕发热量并并不是非常高。