蔬菜水果是很多人常挑选的，蔬菜水果带有丰富多彩的维他命，对身体维他命补充实际效果十分非常好，并且长期性吃蔬菜，在对身体健康上也是沒有一切危害，这也是由于它发热量和人体脂肪全是较为少，多吃对人体也是沒有危害，许多人到减肥瘦身的情况下，全是以蔬菜水果主导，那马兰头拌豆腐干是非常好之选。

　　马兰头是很常见的蔬菜，这类蔬菜水果在制做上，方式简易，并且在口味上也是十分非常好的，那马兰头拌香干的做法怎样呢，这道美味在制做上，也不是很繁杂。

　　马兰头拌豆腐干：

　　食物清单：马兰头250、克豆腐干3块、芝麻油适当、米醋适当、盐适量、糖适当、味精适当、调酱生抽适当。

　　1. 将马兰头清洗，豆腐干清洗。

　　2. 将马兰头放入开水中过下，捞起来，控干。一样豆腐干也放入沸水中煮十多分钟。捞出控干。

　　3. 取水杯，里边垫着保险膜。

　　4. 将菜和豆腐干剁碎末，无需过细。

　　5. 将马兰头和豆腐干到在一起，放盐，糖，鸡精醋和鲜汁生抽。

　　6. 加芝麻油，翻拌。

　　7. 将翻拌后的菜放进水杯中，夯实。

　　8. 取一面盆，将配有马兰头菜的水杯脱模在面盆之后，除掉水杯和保鲜袋，就可以。

　　马兰头豆腐干

　　原材料：马兰头、豆腐干、盐、糖、醋、色拉油

　　作法：

　　1，马兰头洗干净，放进水里略焯一下，拿出来，用冷水太凉，剁碎。

　　2，豆腐干切末，放进锅中用食油炒一下，放进剁碎的马兰头，再炒一下，放进盐、糖、醋、色拉油翻拌。

　　3，摆盘。用生日蛋糕模弄一个漂亮的造型设计。

　　以上便是对马兰头拌豆腐干作法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在制做那样美味的是，在食物配搭要有效开展，那样吃的情况下，促使人体可以非常好的消化吸收它的微量元素。