苞米是一种很身心健康、健康保健、翠绿色的食品，归属于杂粮系列产品。吃玉米不仅有利于消化吸收，并且吃多了也不会长胖。由于苞米的这类特性，获得了很多人的抬爱。苞米的食用方法许多，有用于碾碎熬粥喝的，也叫玉米碴粥;有立即用冷水煮着吃的;也有的人会用它来炒着吃的，较为知名的作法便是松子玉米。

　　苞米的食用方法许多，每一种食用方法都是遭受不一样的人的喜爱。殊不知，也有一种作法称为玉米炒瘦肉。这类作法将肉和苞米的香气浑然一体的融合，其味儿显而易见。

　　玉米炒瘦肉

　　原材料

　　玉米 猪瘦肉

　　调味品：盐 油

　　作法

　　1。把玉米清洗

　　2。猪瘦肉切成小丁

　　3。热锅中，先油爆猪瘦肉丁，然后放进玉米同炒，类似熟的情况下加盐调料，再炒匀称就可以出锅了这就搞好了玉米烧肉，是否很有胃口的觉得。那麼玉米炒瘦肉又有哪些营养成分及其功效作用呢?

　　最先，玉米营养丰富多彩：带有碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、膳食纤维素等。可以说苞米是实至名归的第一黄金正餐”，营养学家称，苞米含有的“全能型营养成分”合适每个年龄层的群体服用，其丰富多彩的磷酸能推动脑部发育，是少年儿童最好是的“益智类食材”;所含维生素B族能调整神经，是合适上班族的“缓解压力食品”;含有的脂肪酸、优质蛋白质，能协助调脂、降血压，高纤维成分则使苞米变成非常好的“刮肠食材”，能防止中年发福;除此之外，苞米中含有的硫辛酸是最有效的防癌成份，其所含丰富多彩的维生素E也可以协助延缓衰老，清理血管垃圾。

　　次之，注重的便是苞米和肉在一起炒，所具备的浓厚滑滑的口味，会大大增加胃口。

　　以上，我们学了玉米炒肉的做法，也掌握来到这款菜肴的营养成分和作用。做一道玉米炒瘦肉犒劳自己，不但能够考虑自身的味觉需要，又可以在身心健康的基本上补充多种营养，不妨一试呢?