鸡蛋卷那样的特色美食我们在平常如何可以错过了呢，非常是吃客们，爱吃甜食的小孩子，如何可以不要吃鸡蛋卷呢，在家乡的情况下，有自己做鸡蛋卷的，放许多的生鸡蛋和植物油，味儿是非常好的，如今都忘不掉它的味儿啊，那麼大伙儿吃过日式风格鸡蛋卷吗，下边我们看一下日式风格鸡蛋卷的做法。

　　日式风格鸡蛋卷也是很普遍的一种鸡蛋卷了，各式各样的鸡蛋卷大伙儿总是喜欢吃的吧，它的味儿甜滋滋香喷喷，并且是很松的，就算是沒有牙的老人也可以非常好的服用的，下边我们看一下日式风格鸡蛋卷的做法。

　　日式风格鸡蛋卷的做法

　　1.二只生鸡蛋打进碗中，放适当食用盐，打撒。

　　2.炒菜锅，低火加温;倒上一点植物油，摇晃大锅使底锅粘有油。

　　3.打撒的鸡蛋液，倒1/4下锅;摇晃大锅，促使鸡蛋液匀称布满底锅。

　　4.锅中的鸡蛋液表面将凝未凝时，用筷子把阴囊卷起来，成一个圆柱型。

　　5.把卷好的鸡蛋卷用筷子引向大锅的顶部，随后反复流程3和4，直至把全部鸡蛋液用完。

　　6.把煎好的鸡蛋卷切割成小段，就可以。

　　两层鸡蛋卷

　　原材料

　　生鸡蛋、盐、小麦面粉、水、油、葱、香肠、培根肉。

　　作法

　　1、三个生鸡蛋打匀，天赋加点葱碎搅拌均匀，炒锅表层镀层油，鸡蛋液倒下来摊成二张阴囊放旁边。

　　2、小麦面粉放水和盐搅拌均匀，下炒锅摊成二张薄薄混沌皮。

　　3、一张混沌皮放到一张阴囊上边再放一根香肠和两块培根肉，卷起来就美味了。

　　彩蔬生鸡蛋

　　卷

　　原材料

　　生鸡蛋2个，小麦面粉，尖椒，黄椒，莴笋1根，香菇2个，紫菜1张

　　作法

　　1、二只生鸡蛋打撒，拌入小麦面粉。

　　2、搅拌均匀后，添加盐和白胡椒粉调料。

　　3、甜椒蔬菜水果切条，起油锅，下香菇和芹菜炒香。

　　4、放进甜椒，煸炒匀称，放少量盐调料。

　　5、底锅刷一层油，倒进鸡蛋糊，摊鸡蛋饼。

　　6、摊好的鸡蛋饼铺在桌子，正中间卷进蔬菜水果包馅就可以。喜爱紫菜味的，能够在底端先铺一层紫菜，包裹后修补边缘。包裹后对切一下，有利于通道。

　　小技巧

　　1、蔬菜要先炒一下断生再包。

　　2、菜和饼皮都调料，留意不必咸了。

　　对日式风格鸡蛋卷的做法大伙儿应当把握了吧，了解了那样的美食制作方法是否觉得真幸福呢，非常是喜欢甜的人，在平常没事儿的情况下就亲自动手去做一些鸡蛋卷来吃否，鸡蛋卷的味儿是特别好的，无论是什么样的人全是合适服用。