1、首先，把火龙果表皮的绿梗切掉，然后将它的头尾部切掉，接着在火龙果中间切出一圈V字形，刀一定要扎到火龙果中心，再把火龙果轻轻掰开，最后将它的果皮剥一下就可以了。

　　2、先将火龙果的头尾去掉，再把火龙果果皮竖向划一刀，接着把切口的皮往两边扒，把整个火龙果果肉剥出来，再将它竖向均匀的切几刀，然后再横着把它一刀刀切片放入碗里，最后插上牙签就能吃了。

　　3、先将火龙果横着对半切开，然后取其中一半把果肉切成格子状，接着用刀沿着果皮划一圈，再给它捏一捏使肉与皮分离，然后用牙签插着吃即可。

　　4、先将火龙果横着对半切开，然后取其中一半把果肉切成格子状，接着用刀沿着果皮划一圈，再给它捏一捏使肉与皮分离，然后用牙签插着吃即可。