日常生活普遍的美味有很多,不一样的美味在制做上全是拥有 不一样方式,因而在美味挑选的情况下,也是需要对它的制做方法开展非常好了解,促使制做的情况下,全是可以轻轻松松的开展,那普遍的美味中,红豆羹遭受很多人钟爱,这类食材带有的维他命、蛋白全是非常丰富的,那紅豆羹的做法怎样呢?
很多人对紅豆羹的做法并并不是很掌握,它的制做流程也是非常简单,可是对它制做的情况下,要留意在食物配搭上应有效,并且食物挑选的情况下,也是要留意是不是新鮮。
紅豆羹的做法:
1、提前准备紅豆100克及适当老冰糖;
2、将紅豆清洗,用温开水先泡1—2钟头,随后用电高压锅煮30分钟;
3、煮锅内放进小量烧开后,将煮好的紅豆放进并添加适量老冰糖,边煮边搅拌,待老冰糖所有溶化后即玄火;
4、将红豆馅分装进器皿(最好茶碗或玻璃茶杯)静放约两小时使其凝结后,就可以服用[1] 。
作用
紅豆含有蛋白、钙、磷、铁等矿物及B族维生素,具备非常好的滋补养生功效。中医学觉得紅豆性温、味甘酸,有健脾胃利湿、清热解毒去湿、消肿祛毒的作用。因为紅豆性善下滑,通利水路,古代人有“多食让人瘦”的叫法。紅豆有较多的膳食纤维素,具备促进消化、降血脂降血压、调整血糖值、健体减肥瘦身的功效。
以上便是对紅豆羹的做法详解,它的制做非常简单,并且制做的情况下,全是可以很宿舍的开展,可是要留意的是,在制做它的情况下,時间也是较为长些的,因此制作过程中,全是需要细心开展,促使制做出去的红豆羹口感美味可口。