酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要是五星级豪华城市酒店和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，度假酒店的规模相对略小。1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌，价格定位适中。现集团在北京，长春，迪拜，吉隆坡，马尼拉，槟城，新加坡，沈阳和仰光共拥有九家商贸品牌的饭店。香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。

总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，被视为世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团卓越服务的传统始自1971年开业的新加坡香格里拉大酒店。酒店占地15英亩，优美的花园景致，舒适典雅的客房，加上亚洲人的殷勤好客之道，为酒店业的卓越服务树立了新的标准。