痛风主要是因为嘌呤代谢混乱、机体内血尿酸水准上升而造成的。而花菜归属于嘌呤含量较为高的蔬菜水果，服用后容易造成机体内血尿酸水准的上升，进而易造成痛风的亚急性发病，因此痛风的病人不建议吃花菜。

　　人体内zd的矿物中，钾的成分仅次钙、磷，居第三位。对痛风病人而言，钾可降低血尿酸沉定，有利于血尿酸排出来，如香蕉苹果、西蓝花、芹菜等。

　　身体可根据服用富含钾的食物来补充钾，而蔬菜水果是含钾种植大户，有益于血尿酸的排出来。

　　拓展材料：

　　痛风病人能够 服用很多蔬菜水果，每日750克为好。蔬菜水果含很多钾钙镁元素，有益于提专高尿里pH值，推动血尿酸排属出。

　　绝大多数绿叶蔬菜的草酸成分不比茄子土豆高，就算西兰花、荠荠菜、木耳菜等极少数高草酸蔬菜水果，一般觉得草酸会降低血尿酸代谢，

　　服用前要是用开水焯过，除掉绝大多数草酸，对控制痛风和防止病发症依然是有利的，不必担忧漂呤问题。要是低油烹饪，熟蔬菜水果也很好，无须全直接生吃。

　　您好，痛风病人可以吃花菜和西蓝花的。水果蔬菜并不会加剧血尿酸,西蓝花、白花菜等全是在全部食材中含漂呤核苷酸很低的,合适痛风病人食zd用。

　　花菜的营养成分比一般蔬菜水果丰富多彩。它带有蛋白、人体脂肪、碳钙镁离子化合物、食物纤维、维生素D、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物。花菜色泽鲜嫩，味甘美味，吃完非常容易消化，其嫩茎化学纤维，烹炒后细嫩爽口，适合于中老容年人、小孩子和脾胃虚寒、消化吸收作用不最强者、痛风病人服用。

　　西蓝花中的营养元素，不但成分高，并且十分全方位，关键包含蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、矿物、维他命C和胡罗卜素等。也是合适痛风病人服用的。