1、将80g黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后，倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处，期间需要换2次水。

　　2、这小颗粒是麦饭石内胆，想要豆芽长得粗壮，就得靠它来施压。

　　3、黑豆泡到鼓胀起来，没有皱皮，就可以把水倒掉，将泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。

　　4、再将麦饭石内胆压在豆子上面。

　　5、盖上盖子。放置于阴暗处。

　　6、每天至少淋水2次。

　　7、罐体下端有个排水孔，多余的水会从孔中排出，所以不要担心会有积水。

　　8、大概第二天就会出芽了。