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绿豆配什么熬粥最好?
更新时间:2022-04-02 14:51:05

  坚信大家都吃过小米粥,它是日常生活很普遍的一道食品,特别是在来到夏季的情况下,气温的炎热会令人焦躁不安,并且经常会出现中暑症状,此刻一定要多喝小米粥,由于小米粥是一种寒凉的食材,具备很好的清热去火作用,还具备祛毒的功效,那麼在熬小米粥的情况下该怎么搭配呢?

  绿豆配哪些煮粥最好是?

  薏米仁

  原材料:薏米仁、绿豆、纯蜂蜜各适当

  作法:

  1、将薏米仁与绿豆侵泡一夜;

  2、将侵泡过的薏米仁与绿豆煮开半小时;

  3、将煮好的粥连汤带水一起放入搅拌器,弄成糊;

  4、等制冷到四十度下列后,添加纯蜂蜜即成。

  地瓜

  原材料:地瓜(一个)、梗米、檽米、绿豆(三者占比:梗米〉檽米〉绿豆)、水适当

  作法:

  1、把梗米、檽米、绿豆(绿豆量少,不需要先侵泡)混和,添加三倍冷水放到锅上中大火烧开;

  2、水烧开后,改成中文火,一段時间后添加切切丁块的地瓜(尺寸相当于麻将游戏子)再次熬;

  3、当地瓜变松,粥表层较密、糯软就可以了。

  乌麦

  原材料:乌麦100克、绿豆100克、梗米50克、精盐适量。

  作法:

  1、乌麦、绿豆、梗米、茴香清理干净以后晾干,碾成粉末状;

  2、将全部原材料放进石锅中,加冷水适当,用火灾烧开后,改文火熬成粥;

  3、添加食盐翻拌,再稍煮一会儿就可以。

  海带丝

  原材料:海带丝30克、绿豆30克、白砂糖10克、梗米100克

  作法:

  1、将海带丝清洗、剁碎,绿豆侵泡6钟头;

  2、梗米清洗干净,与海带丝、绿豆一起下锅,放水适当,用文火煮;

  3、当粥即将熟时,添加白砂糖调料就可以。

  莲籽

  原材料:绿豆、米、莲籽各适当

  作法:

  1、将绿豆清洗沥水预留,米清洗预留;

  2、将洗好的绿豆和米倒进炖锅内,并倒进适当的沸水;

  3、将洗好的莲籽倒进锅内,再添加老冰糖;

  4、盖上外盖火灾炖1钟头30分钟上,熟透就可以。

  花生仁

  原材料:花生仁30克、绿豆30克、稻米20克、檽米20克

  作法:

  1、将花生仁、绿豆、稻米、檽米清洗干净;

  2、用适当冷水侵泡2个钟头;

  3、泡好以后能够立即放进压力锅,点熬粥,煮好就可以。

标签: 绿豆 什么 最好
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