汤粉在南方地区又被变成米糊，运用这类原料能够制做出十分多的特色美食，备受众多顾客的钟爱。尽管如今串串香依然十分受欢迎，可是在一些地域，汤粉制做而成的食材早已击败了串串香，变成了最热卖的食材。那麼问题来啦，针对一些对食材不了解的人而言，汤粉究竟都包含什么特色小吃呢?

　　麻辣小面

　　重庆小面，是成都人的称呼，仅因其质量简易而而出名。红油汪汪的碗里，纵是麻辣酱香的味儿和口味劲道的鲜面条。美味的麻辣小面能保证“麻辣酱香”跟伴随着嘴巴越过了麻山和辣海，香辣袭后的味感香味长期存储。

　　重庆酸辣粉

　　花甲粉，在重庆市老百姓心里的影响力肯定不同凡响。无论是悠闲自在的三峡广场，還是热闹管理中心解放碑，端着一份花甲粉吃得如火如荼的场景经常可以看到。近些年，重庆酸辣粉也是盛行在我国街头巷尾，备受吃客们的钟爱。

　　武汉热干面

　　武汉热干面对丹江人或是在武汉呆过一段云栖大会而言，它已不仅是一种特色小吃，只是一种情结，纵然离汉几万里，提到它喉咙和味觉一直会无意间颤动。武汉热干面浓醇味美，颜色黄而光亮，香而美味。

　　螺蛳粉

　　螺蛳粉吃起來滑爽有点嚼劲，细细地品味也有浓浓米香，将有机大米泡涨，碾磨化作浆并滤干，揣成粉团煮热，随后榨取出根根米糊。螺蛳粉，更是历经这一道道的工艺流程，因此吃起來米香浓厚，余味无穷。也有浓厚特点高汤，目不暇接的火锅配菜，深深地吸引住吃客的味觉!

　　云南过桥米线

　　哪些的云南过桥米线才算得上纯正的有滋有味?高汤醇正能控温，过桥米线牢固能挂汤，无需加别的的调味料，味儿早已充足醇正。汤沒有一切残渣，通道都是高汤被食材自身弄出的鲜香。过桥米线口味非常丝滑，非常容易进味。