珍珠贝是十分有营养成分的东西，常常吃大贝壳能够补钙补锌，还能够让人体更为的身心健康。但是有时大家假如不容易做珍珠贝，那麼作出的贝壳肉便会很不好吃，要想出美味的贝壳肉就需要先把珍珠贝洗干净，由于是水中生长发育的微生物，他们都是有细沙的存有。珍珠贝肉的做法有很多，大伙儿能够一一开展试着。

　　西班牙珍珠贝面做法大全

　　贝壳面是在商场买的，干的。(配别的的面也可以啊。转换不一样的样子，仅仅以便提升小宝宝的兴趣爱好，自然，口味還是有差别的。)

　　1.面要煮透。宣宣1岁2个半月，还不能吃较为硬的。依照表明上煮9分鐘毫无疑问不好，我煮了大约3个9分鐘。

　　2.把圆葱，番茄剁碎，我加了2个百合花，由于秋季吹干物燥，加一点儿百合花有降火润肺止咳的作用。

　　3.切一点儿碎肉沫。

　　4.用大拇指盖儿那么大的一点点无盐黄油炒化，(也可放置植物油或是核桃油，本人感觉无盐黄油和圆葱更配，吃起來变香)，先放上圆葱末炒一会儿，炒成圆葱变松，再放进番茄、百合花一起炒，加一点番茄酱更好看，口味也会更好一些。

　　5.炒成料汁浓厚，就可以依据小孩的口感，添加少量盐、糖，就好了。

　　蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

　　原材料：

　　新鮮海蛎子6只(很大)、蒜头60克、粉絲50克、食用油50克、盐适量、味精小量、米酒2小勺(10Ml)、小香葱适当、尖椒粒适当(装饰设计用)

　　作法：

　　1、在销售市场选购新鮮的活海蛎子，回家了后先用软毛刷清理海蛎子的表层，将细沙等残渣清洗干净。

　　2、用一把锐利的利刃，伸入海蛎子的壳中，紧靠一面的壳壁将扇贝肉割开，丢掉无肉的那半扇珍珠贝。

　　3、除去海蛎子的内脏器官，便是黑糊糊的那团东西，及其鳃和围边，只留有正中间那团环形的肉及其半月形的黄，实际上除开那团黑糊糊的，别的一部分也都能够吃，但是注重一些得话只留有贝肉白心。用利刃将圆柱型的贝肉沿壳壁切下来，清洗细沙备用(由于我们要将粉絲放到贝肉下边，因此要将贝肉从珍珠贝上取下)，用软毛刷将珍珠贝耍干净备用，整理好之后就是这个模样的。

　　4、用米酒和少量盐将整理好的贝壳肉腌渍5分鐘。

　　5、粉絲用温小水泡约30分钟至软，捞出控干备用，葱切葱丝或是葱段备用;

　　6、蒜头用压蒜器碾成蒜末，炒菜锅中放进比蒜末略多一些的油，烧至2成热时(手放到油上能觉得到湿热)，将蒜末放进油中，用文火将蒜末炒出淡黄色，和油一起盛出，放凉之后添加盐和味精调均匀。

　　7、将粉絲在每一个扇贝壳中钱钟书围城北京鸟巢状，随后将腌渍好的扇贝肉放到上边，再将调好的油蒜茸匀称地抹在扇贝肉上。

　　8、炒锅烧开，将海蛎子放进，火灾蒸5-6分鐘(小个的海蛎子蒸3分鐘就可以)，取下，将葱丝和尖椒粒放到海蛎子上。

　　9、炒菜锅清洗烧开，放进1一茶匙的油，烧至8成热(起烟)，将油匀称地倒在每一个海蛎子以上，就可以。

　　大贝壳的做法都有哪些?以上就为大伙儿干了实际的详细介绍，因此针对想常常吃那样的一道美味可口的盆友，能够根据对以上內容全方位的掌握，根据掌握它的做法，随后在平常，有时间的情况下学着制做一下，相信你自身也可以制做出口感较为正宗的大贝壳特色美食。