1、材料,筒篙数棵。米粉少许。蒜1-2瓣。小辣2根。盐,味精,油。
2、筒篙切细,蒜剁泥。加米粉,盐,味精拌下,千万不可加水。大火蒸5分钟即可。
3、辣椒切细。油少许下锅热,辣椒过热油炒下,淋上蒸好的筒篙就可以吃了。
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