1、申请烟草零售专卖证：开烟酒店进货，首先必须到当地的烟草专卖局申请烟草零售的专卖许可证，申请下来以后才可以进行进行销售，但很多的热销的好买的烟都是限量的，不会给你太多，经营的时间长了，才能得到多一点的热销烟。

　　2、正规渠道进货：开烟酒门市进货一定要正规渠道进货，烟的进货渠道是烟草公司，不然是不合法的，酒可以去酒厂或批发商处进货，这样质量才能有保证，要是刚开张就出现了假烟假酒就会砸了自己的牌子，假酒有可能给自己带来很多麻烦。

　　3、批发商送货：装修好门面后，正式开张了，自然就会有烟酒批发商送货上门，这个时候只要和他们谈好烟酒的价格就可以了，送货的批发商很多，刚开始可能会价格高一点，可以先和他们搞好关系后，价格还可以再谈，合作时间长了，就会形成固定的客户了。

　　4、选信誉度高的供货商：在进货的时候，一定要货比三家，选好供货商，现在供货渠道很多，供货商也很多，竞争很激烈，一般都是主动找上门的，这个时候就要看供货商的服务态度，信誉了，产品质量一般都是有保证的，都是在烟酒公司进货，比如答应你明天下午所需要的货一定送到，可却没有送到，迟了一两天，那就是信誉不过关，这样的供货商是不能合作的。

　　5、了解周围人需求：在烟酒进货前，不能盲目地进货，要先了解调查周围的客流量，周边区域，人们的吸烟习惯和喝酒习惯，一般一个区域内的人吸烟的牌子都是相同的，喝酒也是如此，要先熟悉掌握了消费人群的爱好，再进货，这样就不愁销售了。

　　6、全部少进不进高档烟酒：第一次开烟酒店，在进货的时候最好是烟酒都少进，不要进高档的烟酒，名烟名酒都有专卖店，消费的人群也比较少，还有在进货的时候，烟进货可以多一点，比例大一点，烟的消费量比酒要大，要多。

　　7、绝不回收烟酒：有些烟酒店回收居民或单位的烟酒，回收的烟酒价格比较低，但回收烟酒是不合法的，零售烟酒都需要有许可证的，被查出也会被没收的，再说了回收的烟酒虽然价格便宜，但质量没有保证，不能保证是真烟真酒，刚开店不要出现质量问题，砸了诚信的招牌。