第一：牙菌斑就像是由不同细菌组成的“细菌社区”。这些“社区”定居于牙面、牙与牙之间或者在假牙（义齿、修复体）表面。由于“社区”扎根很牢固，所以不能被水冲去或者漱掉，只能由机械方法清除。

　　第二：牙菌斑的建立、成熟需要经历三个阶段。首先唾液中的营养物质吸附在牙齿表面，构成“社区”肥沃的“土壤”，即获得性薄膜形成。“土壤”形成之后，便可吸引细菌来定居，同时为细菌提供营养，即细菌粘附和共聚。

　　第三：牙菌斑主要对牙和牙龈构成危害，也就是口腔最常见的两种疾病即龋病和牙周病。龋病俗称“虫牙”，这里的“虫”指菌斑中的细菌。牙菌斑牢固地附着在牙面上，细菌摄入唾液中的糖，最终成洞。