红茶的保质期与存放环境有非常大的关系，一般茶叶的保质期都以18个月为限，红茶茶饼的保质期一般是两年到三年，并且产品包装袋上也会标注出保存注意事项，注意保存事项可以正确延长茶叶的保质期限，在我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区，其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
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