1、将黄豆洗净,沥干水分待用
2、锅烧至6成热
3、用小火,放入黄豆,翻炒30分钟
4、当黄豆表皮开裂,起锅,放入不锈钢盆子,放凉
5、将黄豆装入玻璃瓶中,准备米醋
6、将米醋倒入玻璃瓶中,盖上盖子,放置一星期,开盖可食用。
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