鸭架汤大伙儿喝过吗,它的滋补养生功效是很高的,关键的原材料便是鸭框架,另外还装有鸭锁骨,鸭脖子,及其生猪肉,非常是体质虚弱的人是很合适喝鸭框架汤的,补中合胃,养阴益气的实际效果是非常好的,好可以出示我们人体需要的许多的营养成分,那麼鸭架汤怎么做好吃呢?
鸭架汤是很多人都喜欢的吧,它是很有营养成分的,针对滋补养生人体的功效是非常大的,它的最关键的原材料便是鸭框架,老人多喝一些鸭架汤还可以益寿延年,那麼鸭架汤怎么做好吃呢?
关键食物
东平湖麻鸭框架,鸭脖子,鸭锁骨,生猪肉,生藕,干平菇
1原材料
东平湖麻鸭框架1具,鸭脖子1个,鸭锁骨1对,生猪肉200克,生藕500克,干平菇200克,干笋50克,板栗、大枣各10个,莲籽30粒,虾皮20粒,葱段50克,生姜片50克,精盐、糖、绍兴酒、鸡精各适当。
2操作流程
1、生猪肉清洗,切割成二块。藕清洗,去皮切成每段。平菇自来水侵泡,择净。干笋、大枣、莲籽清洗备用.
2、火锅里加冷水4000克,置灶火上,将鸭框架、生猪肉、藕、平菇、干笋、虾皮、葱、姜、米酒、糖另外放进火锅,待汤开后,再用微火煮1钟头。再放精盐、板栗、莲籽、大枣煮1钟头就可以出锅。上菜时添加鸡精。
3、健康提示
鸭架汤以鸭框架为主要材料,与鸭脖子、鸭锁骨、生猪肉共用,补阴滋阴养血功效尤著;
汤中器重连藕健脾和胃,益血生肌;
再加板栗、大枣、莲籽及其平菇、干笋等补中合胃之品,其具养阴益气,补中合胃之效,并可出示身体各种各样营养元素;
鸭架汤怎么做好吃,大家都应当去多一些掌握,在平常的日常生活大家都应当多喝一些有益于我们身心健康的营养汤,一些汤对我们的人体全是非常好的,非常是鸭架汤可以非常好的增强体质,常常喝那样的汤还可以益寿延年哦。