市场上有两种火龙果，一种火龙果是红色的，还有一种火龙果是白色的，着两种火龙果在市场上的价格，而火龙果的区别等都是不同的，这个红心的火龙果和白心的火龙果人们都在质疑，不知道到底该给自己吃什么类型的火龙果才是最好的，红心的火龙果要更好吃一些，那么红心的火龙果好好是白心的火龙果好呢?

　　一、红心火龙果和白心火龙果的区别

　　1、价格不同

　　红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高;而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

　　2、营养不同

　　红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

　　二、火龙果的营养价值

　　1.火龙果含有丰富的矿物质和维生素。富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　2.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果花、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　3.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　4.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用

　　5.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等通过介绍，让我们知道了原来是红心火龙果的营养高于白心火龙果的营养，大家还不知道的话可以先试试，让自己吃到最有营养的火龙果，红心的火龙果在市场上价格也是比较贵点，这样的火龙果吃起来更美味，而且营养价值高，火龙果都有防癌的好处，不管什么火龙果，都可以吃。