调制鸡尾酒的一般步骤:1.准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。2.按配方依次加入原料,一般顺序为先冰块后辅料,最后基酒。3.按正确的调酒方法进行调制,如:调和法、对合法、搅拌法、摇和法。4.在规定的时间内调制好酒,倒入杯中。
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