中国人热情好客,所以招待客人时常常说“趁热吃”,但是这种饮食方式对身体健康有没有危害呢?下面就和小编一起来看看吧!
“趁热吃”的危害
趁热吃对我们的健康是有危害的。
在正常情况下,口腔和食道的温度多在36.5℃~37.2℃,所以适宜进食的温度是10℃~40℃,能耐受的高温也只在50℃~60℃左右。如果超过这个温度,口腔和食道的黏膜就容易被烫伤。如果经常吃过热的食物,容易烫伤口腔黏膜及食道黏膜形成浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。
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