主料:花生油
辅料:葱、姜、蒜、香菜根、肉桂
做法:
1、锅内倒入花生油;
2、将锅架置火上方,加热,并放入葱、姜、蒜、香菜根、花椒、大料以及肉桂进行煎炸;
3、待料品漂至油锅上方时,将其捞出,油则晾凉,装盘,即成。
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