喷雾剂和香水的区别如下：

喷雾剂是指系用压缩空气或惰性气体作动力，以非金属喷雾器将药液喷出的剂型。有别于气雾剂，气雾剂喷出药物的动力为抛射剂，如氟氯烷烃，氢氟烷烃，二甲醚等。

香水是一种混合香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，用来让物体拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起，包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精或乙酸乙酯浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的保质期，取决于保存环境，避光，阴凉的地方。