许多人到平常的情况下早已都是有吃过田七，也都了解田七在平常能够 和肉炖在一起，这自身是归属于一种普遍的中药材，一般田七在平常能够 炖乌鸡，挑选的关键有三黄鸡或是是菜鸡，切割成块，把田七切成片加进锅中烧煮就可以。

　　作法一

　　食物提前准备

　　田七炖鸡主要材料：瘦光鸡一只，田七15克（切成片），大枣10只（削皮），桂圆肉一汤匙。

　　调味品：精盐适量，开水水四杯。

　　制做流程

　　1. 光鸡放进开水水里，高火3分鐘，取下清洗；

　　2. 三七（田七）清洗，切成片；

　　3. 枣削皮，清洗；

　　4. 龙眼肉清洗；

　　5. 鸡、三七、大枣、桂圆肉放进容器内，添加开水水4杯或适当，低火40分钟；

　　6. 服用放食盐就可以。

　　作法二

　　食物提前准备

　　老母鸡、田七、食用盐、姜、米酒、水

　　制做流程

　　1、将老母鸡肉清洗，斩成一小块，备用。田七炖鸡2、瓦锅内，添加冷水1000克，放置灶火上，随后放进鸡脯肉块

　　3、煮沸后去掉白沫子，添加姜片、米酒，挪到文火上炖至鸡脯肉软烂

　　4、再添加田七粉、盐、鸡精，稍煮一会儿就可以玄火服用。