生鸡蛋是一种大家的食材,基本上每一个人每日都是多吃鸡蛋,由于生鸡蛋中带有许多 的蛋白和营养元素,是身体的生命活动所需要的食材,剁辣椒是北方人的专利权,关键以鲜红色的七星朝天椒做为原材料,口味较为重,能够 配搭别的的食物。那麼您了解剁椒鸡蛋如何做吗?下边就要我们一起来了解一下吧。
剁辣椒的制做有非常严苛的程序流程和流程:
第一种作法
主要材料
小尖朝天椒、老冰糖、盐适量、纯粮酒一两、大蒜瓣、姜一片
流程
1.选择无病虫害、新鮮的小尖朝天椒(已熟、发红)。
2.朝天椒清洗、沥干水分。
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