从古至今面点就会有多种多样作法，尤其是在陕西省一带是吃面点数最多的地区。提及面点大伙儿想起的便是鲜面条、烤饼、馍馍，实际上不止，面点能够 制成各种美食，例如面片、面丁、面疙瘩、面鱼多的数不尽。

　　一、凉面

　　原材料

　　银丝面，肉沫，豌豆尖，油辣子，花椒粉，盐，鸡精，生抽，蒜末，葱段，色拉油，豆芽菜末

　　作法

　　1.豌豆尖清洗细沙，（用的是西兰花），放进开水中烫一下后盛在碗中。

　　2.锅中坐油炒过加了水淀粉的肉沫炒过。

　　3.家辣椒油，鸡精，花椒粉，盐，生抽，蒜末，豆芽菜末，色拉油调成麻味汁。

　　4.锅内老母鸡汤烧开，煮面条煮至断生后捞出，装进豌豆尖铺底的碗内，浇上麻味汁，撒上葱段即成。

　　二、混沌皮

　　原材料

　　小麦面粉

　　作法

　　1.小麦面粉加水拌和成面浆，（往一个方位拌和）。

　　2.放炒菜锅，小低火摊成玉米饼。

　　3.要双面摊。

　　4.混沌皮好啦就可以卷了，什么食物都放一点。

　　5.卷好就是这样吃！很便捷，不管那个地方的盆友都能够试试。

　　三、焗烤面点

　　1、最先先准备好全部食物～蔬菜水果一部分以应季新鮮、自身喜爱主导。

　　2、鲜面条一部分Betty应用的是三风五谷面，总宽与强度煮焗烤面特别适合喔！

　　3、最先先将三风五谷面煮开，能够 学添加别的蔬菜水果一起煮，让鲜面条顺带消化吸收蔬菜水果的甘甜～煮开后，捞出放进凉水中制冷～提升鲜面条的Ｑ度

　　4、然后进行爆香、添加搅肉拌炒

　　5、假如有时间，能够 应用自身煮的番茄沙司，没空就跟一样应用市面上番茄沙司吧！茄汁猪肉酱的模样早已愈来愈显著囉！

　　6、把静放的鲜面条与猪肉酱一起拌炒～让鲜面条彻底消化吸收茄汁猪肉酱。

　　7、爱吃是多少芝士，就铺是多少芝士～

　　8、放进电烤箱中烤制，大概10分钟就进行囉～

　　9、叮！电烤箱跳停后，热腾腾令人垂涎欲滴的焗烤面完成了～