圆葱是一种带有丰富多彩前列环素A的蔬菜水果，能够 合理地清理血管垃圾，减少血液的黏稠度，防止高血压和血栓的形成。因此 常吃洋葱是十分有利身心健康的，可是很多人由于圆葱与众不同呛鼻的味儿而很抵触吃洋葱，实际上假如把圆葱历经解决一番，便是一道人间美味了。那麼，洋葱怎么吃美味呢？

　　美味凉拌洋葱做法 :

　　1）圆葱清洗切条。

　　2） 器皿内装凉水，将圆葱丝浸于凉水中，置电冰箱下一层泠藏。

　　3）第二天捞出圆葱拌香油，美味无辛辣味的油麦菜。

　　1、圆葱比骨质疏松症的药合理

　　家庭妇女不喜欢用圆葱烧菜，解决时候令人流泪，很多人也怕洋葱味。除非是是技艺精湛的圆葱美食，不然确实难以寻找圆葱的喜爱者。

　　洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，全是美味可口极其的身心健康菜；而圆葱还能够用于直接生吃或打汁喝，依据医学研究，它更能充分发挥多种多样奇妙功效。

　　2、圆葱能够 防止胆固醇过高

　　每日直接生吃一个半圆葱，或喝相等的洋葱汁，以维护心脏，这原是个民间秘方，克多博士研究生在自身的门诊所里对患者开展试验，证实圆葱确定有提高好胆固醇的功效，但是圆葱煮得越熟，越没有实际效果。

　　3、圆葱能够 溶解人体脂肪

　　克多博士研究生让门诊所里的心脏病人每日吃洋葱，結果发觉圆葱里含有的化合物也可以阻拦血小板凝固，并加快血液稠状融解。因此 ，如果你享受高脂肪食物时，最好是能配搭一丝圆葱，将有利于冲抵高脂肪食物造成的血液稠状，所以说牛扒一般配搭圆葱一起吃，是很有些道理的。

　　4、圆葱能够 防止胃癌

　　圆葱和蒜头、小葱、苋菜这种葱属蔬菜水果，因带有防癌的化合物，据科学研究工作人员在我国山东一个胃癌罹患率很高的地区所做研究发现，当圆葱吃得越大，得胃癌的概率就越低。

　　5、圆葱能够 抵抗哮喘

　　圆葱带有最少三种抗炎症的纯天然化合物，能够 治疗哮喘。因为圆葱能够 抑止组织胺的动，而组织胺更是一种会造成哮喘过敏的症状的化合物；据法国的科学研究，圆葱能够 使哮喘的发病概率减少一半左右。

　　6、圆葱能够 治疗糖尿病

　　很早以前，圆葱就被用于治疗糖尿病，到当代，医药学也证实圆葱的确可以降血脂并且无论生吃或熟菜，都一样有实际效果。原先圆葱里有一种抗糖尿病的化合物，相近常见的内服降血脂剂甲磺丁胺，具备刺激性甘精胰岛素生成及释放出来的功效。

　　7、圆葱能够 预防失眠

　　圆葱的用途还不止所述这种，在生活起居中，圆葱还能用来预防失眠：将剁碎的圆葱置放于枕边，圆葱独有的刺激性成份，会充分发挥镇定神经、诱惑入睡的奇妙作用。放到屋子里还可到臭味。

　　8、圆葱能够 预防鼻塞

　　发烧感冒的情况下，喝加了圆葱的热酱香，迅速就可出汗退热。假如鼻塞，以一小片圆葱抵着鼻腔，圆葱的刺激性味道，会促进鼻部一瞬间通畅起來。

　　以上便是相关洋葱怎么吃美味，及其圆葱都有哪些非常好的作用。所以说在平常多服用一些圆葱，是十分有益于身心健康的。我们中国人就爱把圆葱当火锅配菜炒过再吃，可是欧洲人就爱把圆葱制成酸奶水果捞，觉得生吃洋葱更为有营养成分。