1、芋头中所含的热量是不高的，所以不用担心长胖。而且芋头中的膳食纤维很丰富，这种物质是会加速肠胃的蠕动，那么消化食物的速度相对也就快了。有效预防了便秘。芋头中的淀粉很多，吃一点点就会产生饱腹感，那么对于食物的需求量就会变少，一旦吃少了，那么就更不可能发胖了。

　　2、但是芋头是不能吃多的，一旦吃多就会长胖。晚上是可以吃芋头的，但是也不能吃太多，芋头中的淀粉含量很多，如果肠胃不能及时地消化它，淀粉就会转化为脂肪，一旦被人体吸收了，那么就会长胖，所以一定要控制芋头的摄入量。而且芋头还会使得肠胃胀气，从而影响到人的睡眠，想要好的睡眠，晚上也是不宜吃的太多。

　　3、我们吃芋头是一定要适量的，芋头在任何时候都是可以吃的，但是每一次吃都不能吃太多。适当的吃一些芋头对身体健康有着很大的帮助。芋头中的微量元素很丰富，可以促进人们的食欲。而芋头又是属于碱性的，可以中和体内的酸碱度，对免疫系统有增强的功效，对于体虚的人来说，是非常适合的。