发性食物就是指会引起皮肤过敏、胃肠等病症的食材，并且发性食物还会继续促成发炎、加剧病况，一些情况下就医时，医师会叮嘱病人少吃发性食物，中医学说白了“发性食物”，就是指动风生痰、发毒助火助邪之品，非常容易引起旧病，我们普遍的鸡脯肉全是归属于发性食物，尤其是有高敏体质的人最好是可以少吃，下边网编就实际介绍一下发性食物的类型。

　　发性食物的种类

　　在现代社会，“发性食物”的范畴范围广，有的乃至扩大了。发性食物关键分成下列几种：

　　1、发热的东西

　　如姜、薤、韭、牛肉、平菇、蜀椒、胡椒粉、朝天椒等，多食发热，凡阴虚火旺，痰火内热，体液耗伤员忌之。

　　2、动气的东西

　　如比目鱼、春芥等多食动气，凡气滞血瘀诸证忌之。

　　3、助湿之物

　　如海货、玉脂等，多食助湿生痰，凡脾虚泄泻者忌之。

　　4、动血之物

　　如慈姑、胡椒粉等多食动血，凡失血过多诸病忌之。

　　5、积寒之物

　　如蚌、螺、甜瓜、鲜柿等，多食寒中，凡脾胃虚弱者当忌之。

　　6、发风之物

　　春意芥、虾、蟹、鹅等，多食发风疾，凡外感风寒未清，疮疡痧痘，咽疼眼赤者忌之。

　　什么食物是发性食物

　　依据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些参考文献具体来说，普遍的发性食物有

　　1、蔬菜

　　香椿头、芸薹、香菜、介菜、西兰花、豆芽菜、窝笋、四季豆、莴笋、苋菜、春笋、冬瓜、慈姑、香蕈、菌类等;

　　2、水果

　　水蜜桃、银杏、芒果、杏子、李子果、杨梅酒、大樱桃、荔技、哈密瓜等瓜果蔬菜;有葱、椒、姜、蒜这类辛辣食物刺激调料食品;

　　除开所述讲的这种以外也有便是菜籽油、黄大豆等也是发性食物，有时候还将荤腥擅臊这类食品一概视作发性食物，尤其是在身患疮疡疮毒，或漫性湿疹皮炎这类皮肤病人及其过敏疾病人，发性食物忌嘴更看起来关键，那样才可以确保你肯定不会由于误吞一些食材而让身体不好。