当根部吸收的水分和营养不能输送上来，上面光合作用的养分不能向下传导，植物根茎发生阻断时，向日葵就会出现死苗现象。这个阻断是由于向日葵感染了病虫害造成的，有蛀干食根害虫、有真菌细菌造成的组织坏死;也有机械损伤造成的组织坏死。水分太多导致根部无法进行呼吸作用，整个主茎发霉腐烂，以导致向日葵缺氧死亡。向日葵以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度摄氏15到30度，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之