1、适宜人群：黑麦汁具有补充营养、减肥瘦身、催乳下奶的功效，适合免疫力低下、肥胖、产后缺乳的人群食用。

　　2、禁忌人群：暂无特殊禁忌人群，建议夜尿频繁者夜间少喝。

　　3、黑麦汁是利用黑麦为主要原料制造而成的一种饮料，诞生于欧洲丹麦（1859年），后逐渐风行于民间，主要营养是赖氨酸和维生素B等，有补充营养、催乳下奶的功效。黑麦汁中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、纤维素、维生素B族、维生素C、钙、铁等多种营养物质，二期黑麦汁中的赖氨酸含量较高，食用黑麦汁之后能够为身体补充营养、提高身体细胞活力、加快代谢，同时也能延缓衰老、提高机体免疫力。