耳朵菜炒肉比较好吃,方法如下:
原料:耳朵菜,肉,葱,料酒,生抽,五香粉,鸡精。
耳朵菜洗净后切片;把肉切成片,葱切成葱花;热锅加油,加葱花炝锅;大火下肉片煸炒;料酒高火加入,加生抽;加耳朵菜翻炒,加五香粉;出锅前加鸡精即可。
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