黄金百香果在沒有完善的情况下是青绿色的，像一个个小绿球一样挂着，直到成熟了便会渐渐地变为暗紫色，应用黄金百香果需要将黄金百香果割开。实际上黄金百香果开启并沒有我们想像中的那麼诱惑，反过来很多人会感觉黄金百香果割开以后看上去会有点儿“惨不忍睹”。那黄金百香果带有的营养元素有什么呢?

　　鸡蛋果别名黄金百香果，是西番莲科西番莲属的草质蔓生植物，约长6米;茎具条纹，没毛;花朵5枚，与花萼等长;尖部浅绿色，中间蓝紫色，顶端乳白色，果实卵球型，直徑3～4公分，没毛，熟时蓝紫色;種子大部分，卵型。开花期6月，结果期11月。

　　果可生吃或作蔬菜水果、精饲料。当药具备激动、健壮之效。果瓤多液汁，添加重碳酸氢钙和糖，可做成芬芳爽口的饮品，还能用来加上在别的饮品中以提升饮品的质量。種子压榨油，可供服用和制皂、制漆料等。

　　营养元素

　　服用鸡蛋果的益处：

　　纯天然纯粹、浓厚甘醇、酸甜可口，生津解渴;缓解疲劳、促进消化，防止大肠癌;补肾壮阳运动健身、美容养颜;解酒护肝、缓解疲劳;对高血压、高血糖减少胆固醇有作用;口腔溃疡、牙周炎、扁桃体炎有作用;对结肠炎、胃肠疾病有作用;调整血糖值、有利于预防肝癌;产生强壮骨骼、缓解骨质疏松;提升人体免疫力，预防传染病。

　　鸡蛋果的作用与功效 [3]

　　第一，鸡蛋果带有丰富多彩的维他命、超化学纤维和蛋白等上千种对身体十分有利的原素，并且口味跟香气都美到完美，能够提高身体抵抗能力，增强免疫力，特别是在小孩子和孕妇吃完也是十分有利于人体生长发育和生长发育;

　　第二，鸡蛋果中带有的超化学纤维能够进到身体胃肠里边十分细微的位置，开展多方面的清除和身体排毒，可是又不容易对肠腔有一切危害的，有改进身体消化吸收作用、润肠健胃消食的作用;

　　第三，由于鸡蛋果进入身体，能够提高消化作用，促使身体大便一切正常，不容易堵塞肠胃，因此针对缓解便秘病症也十分有益处;

　　第四，养颜美容，它不仅带有丰富多彩的营养成分，并且能够给人饥饿感的觉得，进而令人降低针对别的热量高的食物的摄取，有利于改进身体营养成分消化吸收构造，特别是在在其中带有的Vc，等都是有养颜美容，延缓衰老的功效。