每天叫醒我的不是梦想，而是一天六千六百六十六的门店房租。

　　开大酒楼的干不过麻辣烫的，规模屁都没用，利润才是王道。

　　君子爱财取之有道，食品安全是红线，必须高于一切利益。

　　凡事要刨根问底，知根知底。

　　祝愿所有起早摸黑奋战在餐饮界的劳动者，都能够劳有所得，得有所乐，健康而富足。

　　目标高远，凡事追求最好，成为企业最受欢迎的人。

　　要让一个客人消失，得罪他一次就够了，不用两次。

　　困难总是有的，也只是暂时的，希望所有的餐饮人抓紧修炼内功，早日走出困境，大家一起雄起！

　　这个时代是不缺机会的，好好珍惜。

　　做事的人要付出很多的精力和时间去做事，不做事的人最爱没事找事，还有很多时间去做整人的事。

　　别把自己不当人，别把自己太当人。

　　互相检讨吧，我把错的地方改了，你也多注意啊。

　　一定要重视你的门头，客人到店附近，门头决定了顾客是否进店的第一理由。