山东大学材料科学与工程学院的具体情况如下：

1、材料科学与工程学院是山东大学南校区成立最早的院系之一。自二十世纪50年代，相继成立了金相热处理、铸造、压力加工、焊接工艺及设备专业。1994年至1995年相继增设高分子材料与工程、无机非金属材料工程专业。2001年成立包装工程专业。2002年至2003年相继增设材料物理、材料化学专业。

2、学院具有“学士、硕士、博士、博士后”完整的育人体系，成为学科门类齐全、师资力量雄厚、装备条件先进、办学水平较高的材料科学与工程学科高层次人才培养和高新技术研究与开发基地。

3、学院教学机构设有8个研究所和1个中心，包括金属材料研究所、无机非金属材料研究所、高分子材料研究所、液态金属及铸造技术研究所等研究所以及材料表征与分析中心。分别承担7个专业及1个校级人才培养基地、1个教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业的教学任务。