黄瓜与西红柿是不可以同食的,同食会大大影响食材本身的营养价值。因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,营养价值会随之丧失。
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